おいし～い

揚げ鍋とグレープシードオイル

　

 

大葉千切り、エビ、エノキダケは１cmほどの長さに切る

卵白１個分と片栗粉適量、塩少々を加え混ぜ合わせる

しっとりふわっとしたら、春巻きの皮を２等分にして巻く